土木工程学院是兰州理工大学创办最早的院系之一。其办学历史可追溯到1939年甘肃省立工艺学校的土木科，1958年随甘肃工业大学的建立更名为土木系，2002年更名为土木工程学院。学院已积蓄了厚实的办学底蕴，形成了鲜明的学科特色，构建起了完整的学士、硕士、博士人才培养体系。